Kaffeevollautomat oder Filterkaffee?

Für die Kaffeezubereitung im Haushalt, stehen einem verschiedene Möglichkeiten zur Auswahl. Neben der klassischen Filterkaffeezubereitung gehören hierzu auch Kaffeeautomaten bzw. Kaffevollautomaten und die Kaffeesysteme, die Kaffeepads oder Kaffeekapseln verwenden. Die beiden zuletzt genannten Kaffeezubereitungsgeräte sind wegen der relativ teuren Kaffeepads oder Kaffeekapseln recht teuer im laufenden Betrieb. Wer sich mit der Überlegung trägt einen Kaffeevollautomaten zu kaufen, frägt sich natürlich wo denn die Vorteile und die Nachteile im Vergleich zur Filterkaffeezubereitung liegen.


Sowohl beim Filterkaffee, wie auch beim Kaffeevollautomat wird das Kaffeearoma in erster Linie durch den verwendeten Kaffee bestimmt und nicht durch die eingesetzte Technik. Nachteilig sind bei den Kaffeevollautomaten die recht hohen Anschaffungspreise und der Wartungsaufwand, da man den Kaffeevollautomat mindestens einmal täglich mit sauberen Wasser reinigen und ausspülen muß. Zudem müssen diese Geräte regelmäßig entkalkt werden, was recht zeitintensiv ist. Hierbei muß man die Anleitung zur Kaffeeautomatenentkalkung genauestens befolgen, damit die Entkalkungsflüssigkeit nicht im Kaffee landet. Die regelmäßige gründliche Reinigung des Kaffeevollautomatens ist sehr wichtig, da die feuchten Kaffeerückstände sehr schnell zu schimmeln anfangen. Da die Kaffeevollautomaten in der Regel nur eine Tasse nach der anderen aufbrühen, kann die Zubereitung einer ganzen Kaffeekanne oder von Kaffee für eine größere Besuchergruppe einige Zeit in Anspruch nehmen. Vorteilhaft ist dagegen bei den Kaffeevollautomaten, daß man mit diesen Maschinen in der Regel auch einen Espresso oder einen Capuccino zubereiten kann.


Einen sehr aromatischen Kaffee kann man auch mit Filterkaffee genießen. Wobei der große Verteil im Vergleich zum Kaffeevollautomaten in den wesentlich günstigeren Anschaffungskosten für die Kaffeemaschine oder den Kaffefilteraufsatz liegen, und daß man mit der Wassermenge die aufgebrühte Kaffeemenge sehr leicht steuern kann. Die Kaffeezubereitung für eine größere Anzahl von Gästen gelingt dadurch recht zügig und unkompliziert. Die Reinigung der Kaffeemaschine oder des Kaffefilteraufsatz ist zudem ebenfalls leichter durchzuführen. Weitere große Vorteile des Filterkaffees bestehen darin, daß man weniger Platz für diese Geräte benötigt und das die Anschaffung im Elektrofachhandel sehr viel günstiger ist.