Kühlschrank reinigen

Bei der Küchenreinigung sollte man auf keinen Fall die Reinigung des Kühlschranks und der Gefriertruhe vergessen. Trotz der kühlen Temperaturen, die im Kühlschrank herrschen, ist das regelmäßige gründliche putzen des Kühlschranks von großer Wichtigkeit. Zum einen werden im Kühlschrank auch offene Lebensmittel aufbewahrt, die ohne eine regelmäßige Reinigung des Kühlschranks leicht mit Keimen und Schimmelpilzen in Berührung kommen können. Zum anderen bieten die Temperaturunterschiede an den Dichtungen des Kühlschranks immer wieder Kondenswasser, das es den Keimen und Schimmelpilzen erleichtert sich am Kühlschrank anzusiedeln. Bei der Kühlschrankreinigung muß man verschiedenes beachten, damit man den Kühlschrank richtig reinigt und dabei keine Beschädigungen am Kühlschrank verursacht. Weiterlesen

Wohnung im Sommer kühlen

Die tropischen Temperaturen im Hochsommer sind recht unangenehm. Vor allem unter den tropischen Nächten leiden viele Menschen, da sie wegen der hohen Temperaturen nicht oder nur sehr schlacht schlafen können. Auch wenn in den Nachtstunden dann die Außentemperatur abkühlt, kann es in der Wohnung weiterhin recht stickig und heiß bleiben. Dieser Umstand liegt unter anderem am aufgeheizten Mauerwerk, daß die Wärme auch in der kühleren Nacht in die Wohnung abgibt. Eine Linderung der Sommerhitze können Beschattungssysteme, das richtige lüften, sowie Ventilatoren und Klimaanlagen schaffen. Weiterlesen

Früchte und Beeren in der Küche verarbeiten

Früchte und Beeren besitzen nur eine begrenzte Lagerfähigkeit. Wenn man das geerntete Obst bzw. die Früchte und Beeren in der Küche verarbeitet, kann man sie länger haltbar machen und sich auch zu einem späteren Zeitpunkt noch daran gütlich tun. Besonders beliebt ist die Herstellung von eigenen Fruchtsäften, von selbstgemachter Marmelade oder auch das selbsthergestellte Apfelmus. Wenn diese Lebensmittel aus dem eigenen Garten stammen, weiß man nicht nur wo die Früchte und Beeren herstammen, sondern auch ob sie biologisch angebaut wurden und ob viel gedüngt und gespritzt wurde. Zudem kann man sich auch darüber freuen, daß man diesen Saft, diese Marmelade oder das Apfelmus selber hergestellt hat. Weiterlesen

Welche Lebensmittel im Kühlschrank lagern?

Um den Kühlschrank optimal zu nutzen, sollte man die Lebensmittel auch an den richtigen Plätzen im Kühlschrank unterbringen. Im Kühlschrank herschen an verschiedenen Stellen auch verschiedene Temperaturen, so daß man für die richtige Lebensmittellagerung berücksichtigen muß wo welche Temperatur vorherrscht und was man am besten dort lagert. Durch die richtige Lagerung der Lebensmittel, bleiben Lebensmittel länger frisch und man kann auch den Kühlschrank optimal nutzen. Weiterlesen

Beeren für das Müsli

Müsli ist eine sehr gesunde Früstücksmöglichkeit, die einen zudem recht lange sättigt. Mit frischen Gartenfrüchten oder Früchten aus dem Supermarkt kann man das Müsli noch vitaminreicher und leckerer gestalten. Wenn man die frischen Beeren saisonal auswählt hat man immer eine saisonale Müslivariante zum frühstücken. Verschiedene Beeren und Früchte stehen einem für das selbstgemachte Früchtemüsli oder das Beerenmüsli zur Auswahl. Die Beeren oder Früchte geben dem Müsli zudem einen viel fruchtigeren und frischeren Geschmack. Weiterlesen

Ketchupflecken vom Teppich entfernen

Beim essen kann leicht einmal Ketchup auf den Teppich tropfen oder auch auf den Teppich spritzen und dann dadurch einen recht unschönen Flecken auf dem Teppich verursachen. Gerade bei hellen Teppichen kann dadurch ein sehr unschöner Fleck entstehen. Um diese Fleckbildung zu vermeiden ist es daher wichtig, daß der Ketchupfleck schnellstmöglich entfernt wird. Umso schneller man den Fleck entfernt, desto leichter geht dies. Zudem ist der Reinigungsaufwand bei einem frischen Fleck viel geringer als wenn der Ketchup bereits tiefer in die Teppichfasern gelangen konnte oder bei einem bereits eingetrockneten Fleck im Teppich. Weiterlesen

Kräuter auf der Fensterbank anbauen

Kräuter kann man nicht nur im Garten anbauen. Wer keinen Garten sein eigen nennt, kann Küchenkräuter auch im Blumentopf auf der Fensterbank oder auf dem Balkon anpflanzen. Auf diese Weise kann man sich in der Küche ständig mit frischen Küchenkräutern versorgen. Auch beim Kräuteranbau auf der Fensterbank oder dem Balkon muß man darauf achten, daß die Kräuter einen passenden Standort haben. Wenn der Fenstersims oder der Balkon groß genug ist, kann man sich sogar einen kleinen Kräutergarten mit verschiedenen Gewürzkräutern zulegen. Weiterlesen

Steakzubereitung in der Küche

Steaks gehören zu den beliebtesten Speisen, die man in der Küche zubereiten kann. Wenn man die Steakzubereitung falsch macht, muß man damit rechnen, daß das Fleisch recht zäh wird oder verbrutzelt. Bei Steak denkt man in erster Linie an Rindfleisch. Beim Metzger werden neben den Steaks aus verschiedenen Körperbereichen der Rinder auch Steaks von verschiedenen anderen Nutztieren, wie beispielsweise Pferdesteaks und Schweinesteaks, angeboten. Weiterlesen

Fliegen aus der Wohnung fernhalten

Durch offene Fenster oder geöffnete Wohnungstüren können Fliegen in die Wohnräume gelangen. Da sich Fliegen auch sehr gerne auf Fäkalien und Tierkadavern aufhalten, können sie auch zahlreiche Krankheitskeime auf Lebensmittel oder den Menschen übertragen. Aus diesem Grund muß man Fliegen in der Wohnung bekämpfen und am besten auch aus den Wohnräumen fernhalten. Weiterlesen

Mäusebekämpfung im Haus

Durch offene Kellerfenster oder auch andere Gebäudeöffnungen können Mäuse und andere Schädlinge in den Keller oder in das Haus gelangen. Da Mäuse sehr große Vorratsschädlinge sind und auch zahlreiche Krankheiten übertragen können, muß man die Mäuse unbedingt bekämpfen sobald man einen Mäusebefall festgestellt hat. Zudem sollte man Maßnahmen ergreifen, die verhindern, daß Mäuse erneut in die Kellerräume oder die Wohnräume gelangen können. Weiterlesen